TAGLIATELLE AL BACCALÀ €12,00

Pasta Fresca all’Uovo, Pomodoro, Baccalà, Olive di Ferrandina

TAGLIATELLE AL TARTUFO E PECORINO €12,00

Pasta Fresca all’Uovo, Salsa Tartufata, Pecorino di Filiano e Tartufo fresco

LAGANE E CECI €10,00

Piatto tradizionale Lucano con pasta fresca all’uovo e Ceci

FERRETTI AL PEZZENTE €11,00

Pasta Fresca, Ragù di Pezzente

STRASCINATI VERDEZAFFERANO €10,00

Pasta Fresca agli Spinaci, Salsiccia, Zafferano, Rucola e Scamorza Affumicata

MOLLICATA €10,00

Pasta Fresca, Mollica di Pane, Peperoni Cruschi

CARBONARA ALLA LUCANA €11,00

Spaghetti, Guanciale, Uova, Caciocavallo Podolico, Pepe

ORECCHIETTE alla PASTORA €10,00

Pasta Fresca, Pomodoro, Salsiccia e Ricotta fresca

PAELLA DI BACCALÀ € 12,00

minimo due Porzioni

(solo a Cena)

PAELLA DE MARISCO € 13,00

Solo su prenotazione

minimo due Porzioni

(solo a Cena)