Primi


TAGLIATELLE AL BACCALÀ

€12,00

Pasta Fresca all’uovo, Baccalà, Pomodoro, Olive nere infornate di Ferrandina

FERRETTI AL PEZZENTE

€12,00

Pasta Fresca, Ragù di Pezzente

CACIO E CRUSCHI

€12,00

Spaghetti, Pecorino di Filiano DOP, Peperoni Cruschi, Pepe

STRASCINATI VERDEZAFFERANO

€10,00

Pasta Fresca agli Spinaci, Salsiccia, Zafferano, Rucola e Scamorza Affumicata

MOLLICATA

€10,00

Pasta Fresca, Mollica di Pane, Peperoni Cruschi

PANECOTTO

€10,00

Piatto tradizionale con pane cotto e Cime di Rapa

CARBONARA ALLA LUCANA

€11,00

Spaghetti, Guanciale, Uova, Caciocavallo Podolico, Pepe

FERRETTI ALLA ZUCCA

€12,00

Pasta fresca, Zucca, Guanciale, Stracciatella e Noci

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PAELLA DI BACCALÀ

€12,00

minimo due Porzioni

(solo a Cena)

PAELLA DE MARISCO

€13,00

Su prenotazione

minimo due Porzioni

(solo a Cena)

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